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盖菜的功效与作用禁忌
补充说明：盖菜的功效与作用禁忌
2021-08-12 18:13
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
盖菜是指菜盖，具有补充营养、辅助通便等功效，作用是帮助补充维生素、辅助改善贫血等，禁忌是腹泻者不宜食用、对菜盖过敏者不宜食用、发热者不宜食用等。
1、功效
菜盖是一种常见的蔬菜，其含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、钾、钙、镁、铁、锌、硒等。食用后可以补充人体所需的营养物质，辅助增强机体免疫力。
2、作用
菜盖中含有丰富的维生素B1，可以为机体补充维生素，促进细胞生长，有利于身体的健康。菜盖中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于通便，可以辅助改善便秘。
3、禁忌
对菜盖过敏者不宜食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏反应。发热者不宜食用，否则可能会加重发热的症状，不利于身体恢复。
另外，平时要注意饮食均衡，避免偏食、挑食。如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2021-11-01 15:16
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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