发病时间：不清楚
皮蛋的功效与作用皮蛋的副作用
补充说明：皮蛋的功效与作用皮蛋的副作用
a******W 2021-08-12 18:13
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
适量食用皮蛋具有补充营养、提高食欲、健脾开胃等功效与作用，但长期过量食用可能会导致铅中毒、消化不良等副作用。
1、补充营养
皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提高食欲
皮蛋含有丰富的氨基酸、卵磷脂等营养成分，患者适量食用可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收，具有提高食欲的功效。
3、健脾开胃
皮蛋含有丰富的蛋白质，患者适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效。
4、其他功效
皮蛋含有丰富的叶酸、钙元素等营养成分，患者适量食用可以促进骨骼的生长发育，还可以预防缺钙引起的骨质疏松症。
需要注意的是，皮蛋中含有一定量的铅，如果患者长期过量食用，可能会导致体内铅含量超标，容易引起铅中毒的情况。此外，过量食用皮蛋还可能会加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。因此，建议患者适量食用皮蛋。
如果患者食用皮蛋后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2021-08-12 23:13
举报相关问题
向医生提问
小儿铅中毒(leadpoisoning)大多经消化道摄入引起，引起急性铅中毒的口服剂量约为5mg/kg。
资生丸(浓缩丸)
健脾开胃，消食止泻。用于脾虚不适，胃虚不纳，神倦力乏，腹满泄泻。
多烯磷脂酰胆碱胶囊
辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。
乳结泰胶囊
疏肝理气，化痰散结，活血止痛。用于肝郁气滞，痰凝血瘀所致乳房肿块胀痛，触痛，胸肋胀闷，烦躁易怒，舌质偏红，或紫暗，或有瘀斑，苔黄，脉弦滑或弦涩；乳腺增生症见上述证候者。
葡萄糖酸钙锌口服溶液
用于治疗因缺钙、锌引起的疾病，包括骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻病、妊娠妇女和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充，小儿生长发育迟缓，食欲缺乏，厌食症，复发性口腔溃疡以及痤疮等。
