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章鱼的营养与功效及副作用
补充说明：章鱼的营养与功效及副作用
a******W 2021-08-12 18:13
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
章鱼具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、辅助预防心脑血管疾病等功效，但也有引起过敏反应、增加肝脏负担、痛风等副作用。章鱼是一种海鱼，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。章鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼内感光色素的形成，改善视力，同时还可以缓解眼睛疲劳。章鱼中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。章鱼中还含有丰富的维生素E，可以促进体内的血液循环，有利于身体的健康。章鱼中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，可以为人体补充所需要的矿物质，有利于身体的健康。但章鱼中含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对海鲜过敏的人食用章鱼，可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。章鱼中还含有大量的嘌呤，如果过量食用，可能会导致体内尿酸升高，诱发痛风，不利于身体的健康。
除此之外，建议在日常生活中，饮食要营养均衡，可以吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，可以增强自身免疫力。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-12 23:21
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
