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广东白菜干的功效与作用
补充说明：广东白菜干的功效与作用
a******W 2021-08-12 18:13
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
广东白菜干具有清热利湿、解毒消肿、明目、降血压、润肠通便等功效与作用。由于白菜干属于食物，若想食用，建议适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。
1.清热利湿
因为白菜干性微寒，入肺、胃二经，具有清热的作用，所以能起到清热利湿的功效。对于痈疮肿毒、丹毒、漆疮等病症有一定的治疗效果。可将白菜干煎汤内服或外敷患处。
2.解毒消肿
由于白菜干含有丰富的维生素C和水分，这些物质能够促进机体新陈代谢，加速体内毒素排出，从而达到解毒消肿的目的。适当食用白菜干可以辅助缓解因食物中毒引起的腹痛、腹泻等症状。日常可通过烹饪或凉拌等方式摄入白菜干。
3.明目
因为白菜干富含胡萝卜素及维生素A，这两种营养成分对眼睛有益，能预防夜盲症并提高视力水平。经常用眼的人群可以通过适量食用白菜干来保护眼睛健康。建议每周至少吃两次以确保效果。
4.降血压
由于其含有膳食纤维以及钾元素，有助于降低血压和胆固醇水平。对于高血压患者而言，每天摄入约300克新鲜白菜干是一个不错的选择。但不推荐将其作为单一药物进行治疗。
5.润肠通便
白菜干中含有一定量的粗纤维，这种物质本身具有吸水膨胀的特点，因此能够刺激肠道蠕动加快速度。存在排便困难等问题时，增加白菜干的摄入量可能会有所帮助。但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。
需要注意的是，虽然上述提及的功效与作用均是针对大部分人群而言，但对于脾胃虚寒者，则应减少食用白菜干，以免加重病情。
2024-03-08 14:11
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
