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茄子炒鸡蛋的功效与作用
补充说明：茄子炒鸡蛋的功效与作用
2021-08-11 18:13
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
茄子炒鸡蛋的功效与作用，主要包括补充营养、缓解便秘、辅助减肥等，但是需要控制好用量。
1、补充营养
茄子炒鸡蛋里面含有大量的蛋白质、各种矿物质等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。
2、缓解便秘
由于茄子和鸡蛋里面的膳食纤维含量比较高，适当食用以后，可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以用于改善便秘等不适情况。
3、辅助减肥
由于茄子和鸡蛋里面的热量比较低，适当食用以后，可以增强饱腹感，在一定程度上也可以达到辅助减肥的目的。
除此之外，还有美容养颜等功效。在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养。
2022-01-11 16:30
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
