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柴扁豆的功效与作用及禁忌
补充说明：柴扁豆的功效与作用及禁忌
2021-08-11 18:13
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
柴扁豆具有预防便秘、降血糖、消暑等作用，脾胃虚弱者禁忌食用。柴扁豆营养丰富，包括蛋白质、脂肪、糖等，还含有血凝素，是蛋白质物质，可以增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞、淋巴细胞的运动。柴扁豆含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，是便秘患者的理想食物。柴扁豆具有健脾和中的作用，有利于祛除湿邪，可用于暑湿、脾胃不和引起的上吐下泻。
2021-11-29 16:30
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
