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芋头梗是不是发物
补充说明：芋头梗是不是发物
2021-08-11 18:13
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
芋头梗并不是发物。主要成分是淀粉，还含有一定的维生素和纤维素。芋头在日常生活中不会引起过敏反应。芋头以根茎类为主，富含淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素等多种营养成分。日常生活中要补充人体代谢所需的营养物质，由于芋头热量较高，淀粉较多，吃得过多会导致血液黏稠，心脑血管病人最好少吃。
2021-10-12 14:06
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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