首页> 营养科> 莴笋叶> 莴笋叶的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莴笋叶具有利尿通乳、促进消化、防癌抗癌、保护视力、辅助减肥等功效与作用。若需要长期食用莴笋叶来改善健康状况,建议咨询医生或营养师的指导。
1.利尿通乳
因为莴笋叶富含维生素C和钾元素,这两种物质能够促进肾小球过滤和肾小管重吸收的功能,从而增加尿液排出量。通过上述方式可以改善水肿、排尿困难等症状。可将其榨汁或凉拌食用。
2.促进消化
由于莴笋叶含有丰富的膳食纤维,能刺激胃肠道蠕动,加快食物残渣的排出速度。适当摄入莴笋叶能够缓解便秘、腹胀等问题。可将其切碎加入沙拉或炒菜中食用。
3.防癌抗癌
因为莴笋叶中的某些成分具有抑制肿瘤细胞生长的作用,能够减少癌症发生的概率。长期适量地食用莴笋叶对预防乳腺癌、肺癌等疾病有一定的帮助。可将其作为配菜或制作汤品来享用。
4.保护视力
由于莴笋叶中含有大量的胡萝卜素和维生素A,这些物质是构成视紫质的重要原料,而视紫质是感受弱光的重要物质。经常吃莴笋叶可以使眼睛在昏暗的环境下看东西更加清楚。可将莴笋叶焯水后凉拌或者清炒食用。
5.辅助减肥
因为莴笋叶热量低且膳食纤维丰富,有助于增强饱腹感并促进肠胃道蠕动,进而达到瘦身效果。日常生活中可以通过凉拌、清炒等方式食用莴笋叶,但不宜过量,以免引起腹泻症状。
需要注意的是,虽然莴笋叶营养丰富,但是也不宜过量食用,尤其是对于存在肾脏病史的人群而言,否则可能会加重肾脏负担。另外,对莴笋叶过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-01-25 14:47

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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