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竹芋粉的功效与作用及食用方法
补充说明：竹芋粉的功效与作用及食用方法
2021-08-11 18:13
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精选回答(2)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
竹芋粉一般具有清热凉血、止血、补充营养、清热利尿、消食化痰等功效，可以直接用开水冲泡食用，也可以和山药、红豆、百合等食物一起食用。
1、清热凉血
竹芋粉通常是由竹芋制作而成，竹芋味甘，性寒，归胃、大肠经，具有清热凉血的功效，在临床上可以用于治疗热病烦渴、吐血、肺热咳嗽、咽喉肿痛等病症。
2、止血
竹芋粉中含有丰富的黏液蛋白、膳食纤维等营养成分，可以促进身体的血液循环，在一定程度上还可以达到止血的效果。如果患者出现了吐血的情况，可以在医生的指导下使用竹芋粉进行治疗。
3、补充营养
竹芋粉中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以预防便秘。
4、清热利尿
竹芋粉还具有清热利尿的功效，适当食用后可以促进尿液的排出，在一定程度上可以改善小便不利、淋证等症状。
5、消食化痰
竹芋粉中含有丰富的淀粉，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以辅助缓解消化不良的症状。
但是需要注意的是，竹芋粉性寒，过量食用可能会导致体内寒气积聚，容易引起腹痛、腹泻等不适症状。对于脾胃虚寒的患者应禁止食用竹芋粉，以免加重病情。如果患者食用竹芋粉后出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
2023-08-16 23:01
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
竹芋粉在体内能增加饱腹感，增强机体免疫力，促进肠道蠕动，在一定程度上降低血脂。竹芋粉可以用作汤、调味汁、布丁和美食点心的增稠剂。它含有大量的蛋白质、维生素和纤维，营养丰富。可达到清肺热之功效，对治疗肺热咳嗽有较好的疗效。不但可以改善上火因素导致的咽喉肿痛，对于风湿、类风湿导致的关节酸痛和肺燥咳嗽现象也有很好的改善作用。
2021-11-15 11:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
