首页> 营养科> 芥蓝> 芥蓝头的功效与营养

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芥蓝头具有利尿通便、解毒消肿、明目护眼、养血祛风、强筋壮骨等功效,适量食用可为身体提供多种营养素。但因其可能具有一定的药理作用,建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.利尿通便
利尿通便主要是由于芥蓝头富含膳食纤维和水分,这些物质能够促进肠道蠕动,从而起到上述效果。通过增加粪便体积和改善肠道环境来实现。适量食用可缓解便秘、减轻腹胀等问题。
2.解毒消肿
解毒消肿是因为芥蓝头具有一定的抗氧化和抗炎作用,能帮助清除体内的自由基并抑制炎症反应。其对多种细菌有较强的抑制作用,同时还有镇痛、止痒等功效。可用于治疗跌打损伤、痈疽肿毒等症状。
3.明目护眼
明目护眼是由于芥蓝头中的维生素A含量较高,而维生素A对于维持正常视觉功能至关重要。此外,它还含有丰富的叶黄素和玉米黄质这两种类胡萝卜素,它们也具有保护眼睛免受紫外线伤害的作用。
4.养血祛风
养血祛风源于芥蓝头中所含有的铁元素有助于合成血红蛋白,提高血液携氧能力;同时其还具备一定的补气活血作用。因此常吃可以辅助预防贫血及其他因气血不足引起的各种症状。适合面色苍白或萎黄无华者长期食用。
5.强筋壮骨
强筋壮骨得益于芥蓝头中含有一定量的钙元素,这种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分之一。除此之外,它还富含维生素D3原-7-脱氢胆固醇,能在体内转化为维生素D3进而促进钙吸收利用。适当进食有助于增强体质及免疫力。
需要注意的是,芥蓝头属于寒性食物,脾胃虚寒者应减少摄入,以免加重病情。另外,对芥蓝头过敏的人群不宜食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-01-25 22:18

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院