首页> 营养科> 黄鳝> 黄鳝骨头山药的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黄鳝骨头和山药具有补气养血、健脾养胃、滋阴润燥、祛风除湿、强筋健骨等功效与作用。由于黄鳝属于食物,若食用后出现不适症状,建议及时就医。
1.补气养血
黄鳝骨头和山药中均含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,能够为身体补充所需的营养成分,从而达到补气养血的作用。气血不足者可适当食用以改善症状,对于面色萎黄、乏力等症状有一定的缓解效果。
2.健脾养胃
黄鳝骨头入脾经,具有一定的补益作用;而山药也属于中药中的健脾胃药物。两者的共同作用下可以起到健脾养胃的效果。脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良患者可适量食用,有助于促进食欲、改善消化吸收功能。
3.滋阴润燥
黄鳝骨头和山药都具有一定的滋阴作用,能够滋养体内的阴液,从而达到滋阴润燥的目的。对于阴虚火旺引起的口干舌燥、失眠多梦等症状有较好的调理作用。
4.祛风除湿
黄鳝骨头具有祛风湿、止痛之功效,而山药能补肺肾、治虚损,两者合用则可增强祛风除湿的效果。对于类风湿性关节炎等疾病导致的肢体酸软无力、疼痛等症状有一定的治疗作用。
5.强筋健骨
从中医食疗的角度来讲,黄鳝骨头具有强壮筋骨的作用,而山药同样具有补肝益肾、强筋健骨的功效。因此二者同食有利于预防骨质疏松症的发生,延缓骨骼衰老进程。
需要注意的是,黄鳝骨头和山药均为中药材,若需要长期服用或过量摄入可能会引起上火等问题。此外,对这两种食材过敏的人群不宜食用,以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。

2023-12-31 21:06

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