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鳄梨果提取物的作用
补充说明：鳄梨果提取物的作用
2021-08-12 18:13
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鳄梨果提取物具有美容养颜、改善发质和通便等功效。鳄梨果富含维生素A、维生素E，不仅有益视力，还能美容养颜，有效延缓皮肤衰老。鳄梨果含有大约30%的油酸，可以帮助改善干燥浮躁的头发，恢复其湿润状态。鳄梨果还含有大量不溶性纤维，能有效加速人体消化，快速排出体内堆积的残渣，有效预防便秘。鳄梨果属于凉性食物，脾胃虚寒者少食，以免腹泻。
2021-12-27 18:05
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
