首页> 营养科> 马肉> 马肉能不能吃

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

马肉是可以吃的,但是一定要清洗干净并煮熟。

马肉的蛋白质含量很高,且脂肪熔点较高,易被人体吸收,是一种营养价值较高的肉类食品。马肉中的维生素B1和B2含量较高,适量食用能够促进新陈代谢,加快体内毒素的排出。马肉中还含有大量的铁元素,适量食用可以起到辅助补血的作用。此外,马肉中还含有大量的氨基酸和不饱和脂肪酸,这些营养物质可以为人体提供能量,提高身体的免疫力。因此,马肉是可以吃的。但是在食用时一定要清洗干净,并煮熟,以免对身体造成不良影响。

但是需要注意的是,马肉中的蛋白质含量较高,过量食用可能会加重胃肠道负担,从而引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。另外,马肉中的热量比较高,过量食用可能会导致热量在体内聚积,并转化为脂肪,从而导致肥胖。因此,在食用马肉时要注意适量。

2022-04-18 17:56

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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