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天麻怎么切片
补充说明:天麻怎么切片
a******W 2021-08-12 18:13
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医生回答(1)
天麻可以通过切片的方式进行食用,也可以通过泡水、煮汤的方式进行食用,还可以通过蒸、烤等方式进行烹饪。
1、切片
中药天麻是兰科天麻属植物天麻的干燥块茎。具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功效。主治肝风内动,惊痫抽搐,眩晕,手足不遂,肢体麻木,风湿痹痛等。可以通过切片的方式进行食用,也可以通过泡水、煮汤的方式进行食用。
2、泡水
将天麻洗净,切成薄片,放入热水中浸泡,闷泡半小时左右,可以反复冲洗,使其颜色变黄,直至变得黏稠,这样可以更好地发挥药效。
3、煮汤
将天麻洗净,与乌鸡、排骨、猪蹄一起炖汤,可以更好地发挥其补益肝肾、养血息风的功效。
4、蒸
将天麻洗净,切成薄片,放入蒸笼中,蒸30分钟左右,这样可以更好地发挥其补益肝肾、养血息风的功效。
5、烤
将天麻洗净,放入烤箱中烤制30分钟左右,这样可以更好地发挥其补益肝肾、养血息风的功效。
患者需要注意的是,食用天麻时需要注意,如果患者存在对天麻过敏的情况,则不建议食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时,患者在食用天麻时需要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
2021-08-12 23:58
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