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红花籽油吃了对身体好不好
补充说明：红花籽油吃了对身体好不好
2021-08-12 18:12
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
红花籽油是从红花籽中提取的油品，富含不饱和脂肪酸等营养物质，适量食用对身体有一定的好处，但过量食用可能会对身体产生一定的影响。
红花籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养，同时还可以辅助促进血液循环，辅助增强记忆力。而且红花籽油属于一种低热量的食物，适量食用一般不会导致热量摄入过多，有利于减肥。但是要注意，红花籽油是一种油品，如果过量食用，可能会导致油脂在体内堆积，从而导致肥胖，同时还可能会导致血脂升高，不利于身体健康。此外，红花籽油具有一定的刺激性，过量食用可能会对胃肠黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
在日常生活中，建议机体保持健康的饮食，避免进食油腻、辛辣的食物，如肥肉、辣椒等。同时可以适当进行体育锻炼，如慢跑、打羽毛球等，有助于维持体重在正常范围内，也有助于身体的健康。
2022-03-25 10:32
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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