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葱白炒鸡蛋的功效与作用点
补充说明:葱白炒鸡蛋的功效与作用点
2021-08-11 18:12
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葱白炒鸡蛋具有预防癌症、增进食欲等功效。葱白含有的果胶可以明显地减少结肠癌的发生,同时蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长,另外微量元素硒也可以降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。葱白含有烯丙基硫醚,适当食用可以刺激胃液的分泌,有助于增进食欲。鸡蛋富含蛋白质,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,同时含有人体必需的氨基酸,适当食用可以为人体补充营养。
2021-11-15 22:23
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