什么人不能吃糟卤

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疾病百科

•容易上火

上火，是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类。而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”。

• 症状起因：实火：过度食用让人“上火”的食物1.油炸或火烤的食物：不管任何食物，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。2.大蒜、辣椒等刺激性食物：是上火的主要原因之一。3.热性水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。很容易引起火气。4.肉类：过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，导致上火。5.酒类：酒精在30%以上的酒类最易上火。6.中药补品：几乎所有补药都容易引起火气大。虚火：多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。从现代医学的角度看,上火是感染了一些病原体，导致人体的某些功能不能正常发挥作用而出现的一种准病态上火,就是进行激烈免疫的阶段,是内分泌失调的结果。引起上火是人体各器官不协调造成的，医学上称之为激性疾病。若平时消耗大量的精力和体力，就使全身各系统处在紧张和变化之中，即处于应激状态。机体一旦进入应激状态，就会破坏体内环境的协调、平衡和稳定，导致疾病的发生。这是一个很富有中国特色的问题。并不是说中国人的身体比较特殊，只有中国人才会“上火”，而是因为“上火”是中医对许多症状的一个笼统、模糊的说法，因素很多，因此在现代医学中不可能找到对应的称呼。例如口腔“上火”症状，有的可能是因为缺乏维生素B2导致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏维生素C导致的牙龈、粘膜出血，更常见的可能是细菌、病毒感染引起的炎症，有的可能还与新陈代谢、内分泌变化有关。不同的病因要做不同的治疗。缺维生素引起的要适量补充维生素，细菌感染引起的要使用抗菌、消炎药。

• 可能疾病：阴虚火旺  口腔溃疡  

• 就诊科室：中医