首页> 营养科> 黄鱼> 黄鱼干的功效与营养

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

黄鱼干具有较高的营养价值,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有益于身体健康。

黄鱼干中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁、锌、硒等元素,适量食用可以为人体补充人体所需的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,有利于人体的健康。而且黄鱼干中含有大量的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适量食用可以促进大脑的发育,还可以增强记忆力。另外,黄鱼干中还含有大量的胶原蛋白,适量食用可以增加皮肤弹性,有助于美容养颜。

但是,不建议过量食用黄鱼干,以免加重胃肠道的负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。而且在食用期间,还应避免食用辛辣、油腻等刺激性的食物,如辣椒、炸鸡等,以免影响黄鱼干的营养价值。如果患者在食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-07-28 11:38

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医生回答(1)

吴水全 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

依据您的描述,黄鱼的营养价格和功能:黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质衰弱和中老年人来讲,食用黄鱼会收到很好的食疗后果,黄鱼含有丰富的微量元素硒,能消除人体新陈代谢发生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功能。

2021-08-13 02:05

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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