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苦荞麦馒头的功效与作用
补充说明：苦荞麦馒头的功效与作用
2021-08-11 18:13
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
苦荞麦馒头具有补充维生素和微量元素、滋润肠道和排便的功效与作用。因为荞麦含有大量的维生素C和维生素B1和B2，这些维生素可以补充营养。荞麦粉属于粗粮，服用后可保持大便通畅，更适合长期便秘患者。当患有四肢寒冷、手足温热等疾病时，可以经常吃一些荞麦馒头，这也可以起到调节身体的作用。但是，不建议长时间大量食用荞麦馒头，因为这种食物不易消化，可能会对胃肠道造成一定刺激。
2021-10-17 20:55
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
