首页> 营养科> 醋栗> 醋栗的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

醋栗具有补充营养、促进消化、预防心脑血管疾病的功效,对身体健康有一定的帮助作用。

1、补充营养

醋栗中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

2、促进消化

醋栗中含有丰富的膳食纤维,进入人体后可以促进胃肠道的蠕动,有助于食物的消化与吸收,适量食用可以改善便秘的情况。

3、预防心脑血管疾病

醋栗中含有类黄酮物质,具有降低血液黏稠度的作用,在一定程度上还可以预防心脑血管疾病,适合高血脂、高血压的人群食用。

除此之外,还具有改善食欲的功效。虽然醋栗的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对醋栗过敏者、消化不良者、糖尿病患者等,食用后可能会加重病情,不利于身体的恢复。建议日常生活中注意健康饮食,避免食用高盐、高糖、高油腻的食物,如咸菜、巧克力、肥肉等。

2022-02-11 11:31

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