发病时间：不清楚
什么是低碳水化合物食物有哪些
补充说明：什么是低碳水化合物食物有哪些
2021-08-11 18:13
我要咨询
精选回答(1)
罗文才 主治医师 哈尔滨医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科常见病呼吸、消化、心内科等多发病，特别是危重中毒等疾病治疗
提问
一般含有淀粉量少的食物都属于低碳水化合物，低碳水化合物有牛肉、鸡蛋、羊肉等。牛肉里面含的碳水化合物几乎为0，牛肉含有丰富的铁元素和维生素B12，具有补充维生素的作用，同时还具有补铁的作用。鸡蛋含的碳水化合物也是0，鸡蛋含有的铁元素也比较丰富，其次还含有胆固醇以及蛋白质。羊肉所含的铁元素和维生素B12也比较多。
2022-01-15 15:25
举报向医生提问
维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
健康问答
