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吃荠菜有什么好处和坏处
补充说明：吃荠菜有什么好处和坏处
2021-08-11 18:11
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃荠菜的好处包括促进新陈代谢、辅助降血压，坏处包括腹泻、加重肾脏负担。
1、好处
荠菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有助于新陈代谢，在一定程度上具有辅助降血压的作用。荠菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于润肠通便，在一定程度上具有辅助降血压的作用。
2、坏处
荠菜中含有大量的水分和膳食纤维，如果一次性吃太多，可能会导致胃肠负担过重，从而出现腹泻的症状。除此之外，荠菜中的草酸含量比较高，可能会加重肾脏负担，不利于身体健康。
在日常生活中，建议饮食多样化，营养均衡摄入，多食用新鲜的水果蔬菜。如果身体出现不适症状，建议及时到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。
2021-12-28 16:46
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
