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马铃薯片的功效与作用

发病时间:不清楚

马铃薯片的功效与作用

补充说明:马铃薯片的功效与作用

2021-08-13 17:21

马铃薯 通便 淀粉 维生素 维生素C 消化 排泄 便秘 血管 动脉粥样硬化

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

马铃薯片具有补充营养、健脾利湿、通便等功效 。马铃薯含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等,可以促进脾胃的消化功能。马铃薯含有大量的膳食纤维,可以通便,帮助身体及时排泄代谢毒素,缓解便秘。马铃薯可以缓解心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,动脉粥样硬化患者可以食用。

2021-12-16 16:19

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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