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芹菜的功效与作用禁忌芹菜和鸡胸肉
补充说明：芹菜的功效与作用禁忌芹菜和鸡胸肉
2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
芹菜的功效与作用是补充营养、辅助润肠通便，鸡胸肉具有辅助健脾益气、补充蛋白质的功效与作用，患者可以根据具体情况进行适当食用。
1、芹菜
芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、芹菜素、绿原酸、异丙嗪甙、有机酸、矿物质等。芹菜中的纤维素含量比较丰富，食用后可以促进肠道蠕动，能够起到辅助润肠通便的作用，而且芹菜中的铁元素含量较高，适当食用可以起到辅助补血的作用。
2、鸡胸肉
鸡胸肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、膳食纤维等。患者适当食用鸡胸肉可以满足机体所需要的营养，而且鸡胸肉中的蛋白质含量较高，适当食用后可以起到辅助健脾益气的作用，同时鸡胸肉中的膳食纤维含量较高，适当食用后可以促进肠道蠕动，能够帮助肠道中的食物消化和吸收，能够起到辅助健脾益气的作用。
芹菜、鸡胸肉都属于营养价值比较高的食物，适当食用后可以起到补充营养的作用，而且患者在食用时也要注意适量，以免加重胃肠负担，引起胃肠不适。
2022-04-13 18:12
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胸骨向前隆起称之为鸡胸(pectuscarinatum , chickenbreast) ，鸡胸是一种常见的胸廓畸形，一般认为与遗传有关，多数人认为是肋骨和肋软骨过度生长造成的，胸骨的畸形是继发于肋骨畸形的。约占胸部畸形的6 %～22 % ,男∶女约为3∶1。临床上按照其不同的解剖形状与手术治疗方式,将鸡胸分为3 型,即船形胸( keel chest) 、球形鸽胸(pouter pigeon breast) 和单侧鸡胸(lateral breast) 。中、重度畸形者会对病儿生理及心理发育造成不良影响,应手术治疗。
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