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杏鲍菇什么人不能吃
补充说明：杏鲍菇什么人不能吃
2021-08-13 17:22
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
杏鲍菇是一种营养价值比较高的菌类食物，一般情况下，对杏鲍菇过敏的人群、胃肠功能差的人群、痛风患者不能吃杏鲍菇。
1、对杏鲍菇过敏的人群
如果对杏鲍菇过敏，食用杏鲍菇后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时还有可能会出现呼吸困难的情况。
2、胃肠功能差的人群
杏鲍菇中含有丰富的膳食纤维，如果胃肠功能差的人群食用，可能会加重胃肠负担，出现腹泻、腹胀等不适症状。
3、痛风患者
杏鲍菇属于一种高嘌呤食物，如果痛风患者食用，可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重病情。
除此之外，杏鲍菇中还含有大量的膳食纤维，不建议过量食用，以免加重胃肠负担，出现消化不良的情况。
2022-05-18 11:04
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