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煮熟的大蒜有什么危害
补充说明：煮熟的大蒜有什么危害
2021-08-12 17:22
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
煮熟的大蒜出现上火、大便秘结、痔疮等危害 。熟大蒜虽然在烹调的过程中减掉了刺激性的成分，但食用多了之后容易造成上火，主要会出现眼睛红肿、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，还会出现大便秘结、痔疮等现象。食用多了之后还容易影响到消化道，容易造成肠胃黏膜的炎症和溃疡。由于大蒜中含有大量的大蒜素，对于消化道的黏膜具有很强的腐蚀作用，所以会造成溃疡，应该适量地控制大蒜的摄入量。
2021-12-01 11:18
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痔疮是人体直肠末端粘膜下和肛管皮肤下静脉丛发生扩张和屈曲所形成的柔软静脉团。多见于经常站立者和久坐者。痔疮包括内痔、外痔、混合痔，是肛门直肠底部及肛门粘膜的静脉丛发生曲张而形成的一个或多个柔软的静脉团的一种慢性疾病。通常当排便时持续用力，造成此处静脉内压力反复升高，静脉就会肿大。妇女在妊娠期，由于盆腔静脉受压迫，妨碍血液循环常会发生痔疮，许多肥胖的人也会罹患痔疮。如果患有痔疮，肛门内肿大扭曲的静脉壁就会变得很薄，因此排便时极易破裂。内痔是长在肛门管起始处的痔，如果膨胀的静脉位于更下方，几乎是在肛管口上，这种曲张的静脉就叫外痔。外痔有时会脱出或突现于肛管口外。但这种情形只有在排便时才会发生，排便后它又会缩回原来的位置。无论内痔还是外痔，都可能发生血栓。在发生血栓时，痔中的血液凝结成块，从而引起疼痛。
