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笋干什么人不适合吃

发病时间:不清楚

笋干什么人不适合吃

补充说明:笋干什么人不适合吃

2021-08-13 17:22

笋干 竹笋 过敏 虚寒体质 脾胃虚寒 消化 消化不良

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

不适合吃笋干的患者有对竹笋过敏、虚寒体质以及青少年等 。竹笋中含有大量草酸,会与体内钙结合,影响钙吸收,青少年不宜多吃或不吃竹笋,以免影响钙和锌吸收。另外竹笋性寒,含有大量膳食纤维,脾胃虚寒以及脾胃消化功能不好的患者不能吃竹笋,以免导致消化不良。建议过敏的患者,避免食用过多。

2021-12-24 14:15

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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