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香椿和哪些水果不能吃
补充说明：香椿和哪些水果不能吃
2021-08-13 17:22
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
香椿不能和黄瓜、牛奶、花椰菜等食物一起吃。黄瓜中含有的维生素C分解酶会破坏浓度，会影响人体对维生素C的消化和吸收，不利于人体对营养的吸收。花椰菜中的一些物质会影响人体对香椿中钙的吸收，不利于人体的生长发育。因此，在日常生活中应该避免一起吃饭。食用香椿和奶会引起腹胀，不利于肠胃的正常蠕动，不利于营养物质的消化吸收。
2022-04-12 12:27
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
