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老面包的功效与作用
补充说明：老面包的功效与作用
2021-08-12 17:22
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
老面包具有帮助消化以及解毒、提高免疫力等功效 。老面包中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，帮助消化，利于食物的吸收，同时容易产生饱腹感。老面包的制作需要发酵，酵母属于很强的抗氧化物，能够养护肝脏，有解毒作用。老面包中含有多种维生素、矿物质和酶类，可以提高机体免疫力和抵抗力。
2021-11-10 10:52
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
