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苋菜根的功效和作用
补充说明：苋菜根的功效和作用
a******W 2021-08-13 17:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苋菜根具有清热解毒、利尿消肿、明目、止泻以及补血等功效与作用。由于苋菜根的药理作用较为明确，建议在食用前咨询医生或药师以确保安全和有效。
1.清热解毒
由于苋菜根具有清热的作用，因此能清除体内的热邪之气，进而达到解毒的目的。对于痈疽疔疮、丹毒等病症有一定的治疗效果。可将苋菜根捣碎外敷于患处。
2.利尿消肿
因为苋菜根有利水渗湿的作用，所以能够促进体内水分代谢，从而起到利尿消肿的效果。适用于治疗水肿胀满、小便不利等情况。可用苋菜根煮汤饮用或与其他利水食材搭配食用。
3.明目
从中医角度出发，苋菜根入肝经，而肝开窍于目，故能辅助缓解眼干涩、视力模糊等症状。日常生活中可以适当进食苋菜以保养眼睛。但不宜过量以免引起脾胃不适。
4.止泻
苋菜根所含鞣质有收敛作用，能抑制肠道蠕动，从而减少排便次数。对于腹泻、腹痛等症状有一定的改善作用。可将其制成菜肴或饮品食用。
5.补血
苋菜根富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料，摄入后有助于增加血液中血红蛋白数量。适合缺铁性贫血患者食用。可通过炒食或制作成馅料进行摄取。
需要注意的是，苋菜根性质寒凉，长期大量食用可能加重体内寒湿之气，特别是对于体质虚寒者而言，容易引发或加重胃痛、手脚冰凉等不适症状。建议适量食用并密切观察身体反应。
2024-03-25 02:26
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