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芥末的功效与作用及食用方法
补充说明：芥末的功效与作用及食用方法
2021-08-13 17:21
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
芥末具有增强食欲以及预防蛀牙等功效，可以做成芥末粉或者芥末酱来食用。芥末的辛辣味道特别强烈，能够给胃内带来强烈刺激，可以促进唾液和胃液的分泌。芥末中含有硫氰酸盐，这个物质能够比较好地对抗蛀牙的问题，在预防蛀牙上也有特别好的功效，对牙齿可以产生比较好的保护作用。
2021-12-14 18:00
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