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姬松菇的功效与作用禁忌
补充说明：姬松菇的功效与作用禁忌
2021-08-12 17:21
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
姬松菇具有补充营养、调节胃肠道等作用，对菌类或者姬松菇过敏者避免食用。姬松菇的营养价值比较丰富，其中含有维生素、非饱和脂肪酸，蛋白质也是一般蔬菜的两倍和肉类比较接近。另外姬松菇含有维生素B族，可以给人体补充维生素，还有优质的矿物质，包括钙、镁、锌等，可以补充人体所必需的营养物质，增强机体的免疫力。姬松菇中还含有膳食纤维，可以调节胃肠道，起到预防便秘或者肠道疾病。
2021-12-25 15:58
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
