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榴莲皮可以吃吗,有么功效

发病时间:不清楚

榴莲皮可以吃吗,有么功效

补充说明:榴莲皮可以吃吗,有么功效

2021-08-13 17:21

榴莲 消化

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

榴莲皮可食用,经烹饪后可能提供膳食纤维、抗氧化物质和矿物质,但味道强烈,需烹饪处理,直接食用可能含有毒素。
榴莲皮在一些文化中被用作食材,通常需要经过烹饪处理,如炖汤或制成糕点。它可能含有一些健康益处,如丰富的膳食纤维,有助于消化;含有抗氧化物质,可能有助于抵抗炎症和提高免疫力;还含有一些矿物质如钾,对维持体内电解质平衡有益。然而,榴莲皮的味道强烈且口感独特,可能不适合所有人的口味。此外,未经过适当烹饪的榴莲皮可能含有天然毒素,因此不建议直接食用。
患者在尝试使用榴莲皮时,务必确保其充分烹饪,并根据个人口味和耐受性适量食用。如有任何不适,应立即停止食用并咨询医生。

2021-12-17 16:41

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