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青豌豆的功效与作用禁忌
补充说明：青豌豆的功效与作用禁忌
a******W 2021-08-13 17:21
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孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
青豌豆一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助预防便秘、辅助减肥等功效与作用，其禁忌主要是对于脾胃虚弱的人群以及对青豌豆过敏的人群。
1、功效与作用
青豌豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。青豌豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以促进食欲，还可以促进胃肠道内食物的消化与排出，在一定程度上可以预防便秘。青豌豆中含有丰富的蛋白质，可以促进机体的新陈代谢，有利于身体健康。青豌豆中含有丰富的维生素，可以促进机体的新陈代谢，有利于皮肤健康。
2、禁忌
对于脾胃虚弱的人群，应避免食用青豌豆，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对于对青豌豆过敏的人群，应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
此外，建议日常生活中，应注意饮食多样化，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免长期食用单一食物，以免导致营养不良。如果食用青豌豆后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-13 23:40
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
