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鸭胗属于高胆固醇食物吗
补充说明:鸭胗属于高胆固醇食物吗
2021-08-12 17:21
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鸭胗属于高胆固醇食物。鸭胗是哺乳动物鸭的肌胃,所含的胃激素和角蛋白氨基酸具有促进消化的功效,可以加速人体胃液的分泌。在含胆固醇的食物当中,动物内脏的胆固醇含量最高,比如脑、心、肝、肾等,其中脑子含量最高,每100克含量超过2000mg,是鸡蛋的数倍,其次是肉类,尤其是肥肉、羊油、猪皮等含脂量高的肉。
2021-11-12 13:15
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