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木耳菜生吃有毒吗

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木耳菜生吃有毒吗

补充说明:木耳菜生吃有毒吗

2021-08-13 17:22

木耳菜

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

木耳菜生吃有毒。木耳菜性寒 ,生吃可能会导致肠胃不适,而且木耳菜中含有部分的草酸,直接生吃可能会比较涩口。另外人工种植的木耳菜硝酸盐含量较高,因此在凉拌之前,必须先用热水煮熟,否则硝酸盐在人体内会被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐具有一定的毒性。建议患者注意饮食健康,适当进行体育锻炼。

2022-07-27 17:03

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医生回答(1)

刘强生 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

孕妇是能够吃木耳菜的。孕早期怀孕12周前的这一阶段,通称为孕早期。孕期各阶段饮食中心一般说来,只需孕妇不偏食,食物的选配适当,再适当增加一些副食的种类和数量,基本上即能够满足所有孕期的营养需要。这时候候,宝宝在妈妈腹内不大概长得太大,怀孕满3个月时胎儿的体重也不大概超过20克。

2021-08-13 23:42

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