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干的香菇长白毛了还能吃吗

发病时间:不清楚

干的香菇长白毛了还能吃吗

补充说明:干的香菇长白毛了还能吃吗

2021-08-13 17:22

香菇 维生素 腹痛 腹泻 暴饮暴食

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

干的香菇长白毛了一般不建议吃,以免对身体健康造成影响。

干的香菇里面含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到增强免疫力的效果。但是如果香菇存放的时间比较久,会导致细菌滋生,从而出现长白毛的现象,甚至还会伴有异味的情况,食用以后可能会刺激胃肠黏膜,从而出现腹痛、腹泻等症状,所以干的香菇长白毛了一般不建议吃。

如果患者不慎食用了长白毛的香菇,并且出现了不适症状,建议及时去正规医院进行就诊,并在医生的指导下进行催吐或洗胃治疗,以免延误病情。在日常生活中,要注意饮食健康,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,避免吃辛辣、刺激的食物,同时也要避免暴饮暴食。

2022-04-25 16:59

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维生素

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