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牛肝的功效与作用,牛肝的副作用

发病时间:不清楚

牛肝的功效与作用,牛肝的副作用

补充说明:牛肝的功效与作用,牛肝的副作用

2021-08-12 17:21

牛肝 补肝 胆囊炎 四肢乏力 头晕 头痛 缺铁性贫血 胆固醇

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

牛肝解毒和补肝养血的功效与作用,胆囊炎患者不宜食用。牛肝是营养价值很高的食物,功效也比较广泛,具有补气养血和清肝明目的功效,对气血亏虚引起的四肢乏力和头晕头痛等症状都能起到改善作用。牛肝含有非常丰富的铁离子,能改善许多因缺铁性贫血引起的不适。但由于胆固醇含量较高,胆囊炎患者不宜食用。

2021-11-29 09:53

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胆囊炎

胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变,为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎,本病多见于35~55岁的中年人,女性发病较男性为多,尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。

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