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蒸熟的黑枣有什么功效
补充说明：蒸熟的黑枣有什么功效
a******W 2021-08-13 17:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蒸熟的黑枣有补血、养肝、健脾、润燥、缓解便秘的功效。由于黑枣含糖量较高，若作为食物摄入，建议适量食用。若作为药物使用，如黑枣用于治疗疾病，则需要咨询医生以确保安全和有效。
1.补血
因为黑枣富含铁元素和维生素C，这些营养素对于促进红细胞生成有重要作用。铁是合成血红蛋白的重要原料，而维生素C则能增强铁的吸收利用。适当食用蒸熟的黑枣可以帮助预防缺铁性贫血，改善面色苍白、乏力等症状。
2.养肝
由于黑枣中的某些成分具有抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，从而起到保护肝脏的作用。经常适量食用蒸熟的黑枣对肝脏健康有益，但不宜过量摄入以避免其他潜在风险。
3.健脾
从中医食疗的角度来讲，黑枣入脾胃经，因此吃黑枣可以辅助治疗脾胃虚弱导致的一系列不适症状。日常生活中可以通过将黑枣与其他食材一起炖煮或熬制成汤来食用，如红枣小米粥等。
4.润燥
蒸熟的黑枣中含有一定量的水分及糖分，可为机体补充水分并具有一定润滑效果。适量食用蒸熟的黑枣有助于缓解口干舌燥、大便干结等不适症状。
5.缓解便秘
黑枣含有膳食纤维，其不被人体消化酶分解，能刺激肠道蠕动，软化大便，从而达到缓解便秘的效果。建议每日饭后适当进行散步运动，有利于促进肠胃道血液循环以及食物消化吸收，进而减轻上述不适症状。
需要注意的是，虽然蒸熟的黑枣有一定的营养价值，但是也不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。另外，对黑枣过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-01-03 22:56
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
