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燕麦米胚芽的功效与作用
补充说明：燕麦米胚芽的功效与作用
a******W 2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
燕麦米胚芽具有补充营养素、促进消化、改善便秘、降低胆固醇、辅助减肥等功效与作用。但是，由于燕麦米胚芽的营养价值较高，建议适量食用以避免摄入过多热量或某些可能引起过敏的物质。
1.补充营养素
燕麦米胚芽中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，这些成分能够为身体提供必要的养分。适当食用可以满足身体对多种微量营养素的需求，维持身体健康。
2.促进消化
燕麦米胚芽中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，可增加食物残渣体积并刺激肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。适量摄入燕麦米胚芽有助于改善肠胃功能，但不宜过量以免导致腹泻或腹胀。
3.改善便秘
燕麦米胚芽富含膳食纤维，其可在水中吸收水分后形成胶质物质，增加粪便体积并软化大便，使其易于排出体外。长期适量食用燕麦米胚芽可以帮助建立良好的排便习惯，预防便秘发生。
4.降低胆固醇
燕麦米胚芽中含有的β-葡聚糖是一种可溶性纤维，在肠道内能与胆汁酸盐结合并将其排出体外，从而减少肝脏合成胆固醇的机会。经常食用燕麦米胚芽有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
5.辅助减肥
燕麦米胚芽所含的膳食纤维可增加饱腹感，延缓胃排空时间，从而减少进食量；同时还能促进肠道蠕动，帮助排除体内废物及多余脂肪。对于想要减肥的人来说，将燕麦米胚芽作为主食之一是不错的选择，配合合理饮食和运动效果更佳。
需要注意的是，虽然燕麦米胚芽对人体健康有益，但由于其中含有麸质，因此患有乳糜泻等不耐受麸质疾病的患者应避免食用。另外，由于燕麦米胚芽属于粗粮食品，胃肠功能较弱者初次食用时需注意控制量，以免引起不适反应。
2024-03-05 23:55
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
