首页> 营养科> 鱼子酱> 鲟鳇鱼鱼子酱的功效

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常情况下,鲟鳇鱼子酱具有补充营养、提高食欲、促进消化等功效。但人们在食用时要注意适量,以免加重胃肠道负担,出现身体不适症状。

1、补充营养

鲟鳇鱼子酱主要是由鲟鳇鱼的鱼肉制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

2、提高食欲

鲟鳇鱼子酱味道鲜美,食用以后可以促进唾液腺的分泌,在一定程度上可以增强自身的食欲,适合食欲不振的人群食用。

3、促进消化

鲟鳇鱼子酱中含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,食用以后可以促进胃肠道蠕动,从而加速体内食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。

除此之外,还具有辅助降低血脂、辅助降低血压的功效。但人们在食用时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等身体不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

2022-04-21 12:03

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