首页> 营养科> 板栗> 板栗的功效和禁忌相克

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

板栗具有健脾养胃、补肾壮腰、提高免疫力、润肠通便、预防心脑血管疾病等功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。其禁忌主要包括糖尿病患者、消化不良患者、脾胃虚弱患者、对板栗过敏者等人群。

1、功效

板栗中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。板栗中含有丰富的维生素C、维生素B2等营养成分,适量食用可以促进身体的新陈代谢,有利于皮肤的健康。板栗中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾养胃的功效。板栗中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以提高人体免疫力,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分,可以促进大脑的发育,有利于提高记忆力。

2、禁忌

板栗不易消化,糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高,不利于病情的控制。板栗中含有大量的淀粉,消化不良患者食用后可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。板栗中还含有大量的糖分,脾胃虚弱患者食用后可能会导致体内血糖升高,不利于病情的恢复。对板栗过敏者食用后可能会引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

此外,日常生活中,建议患者适量食用板栗,以免加重胃肠道负担,引起消化不良的情况。如果出现腹胀、腹痛等不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-08-14 02:29

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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