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人参果的营养价值高吗
补充说明：人参果的营养价值高吗
2021-08-13 17:21
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
人参果的营养价值很高。人参果一般具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c和多种微量元素，其中锌元素的含量最高，具有保健的功效。人参果富含的硒、铁、锌等是人体必需的微量元素。硒元素是一种强氧化剂，具有维持机体正常生理功能、激活人体细胞、保护心血管等脏器的作用。同时，硒元素还可以刺激免疫球蛋白及抗体的产生。
2021-12-08 16:28
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
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