发病时间：不清楚
毛芋头发芽发青还能吃吗
补充说明：毛芋头发芽发青还能吃吗
2021-08-13 17:21
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
毛芋头发芽发青 ，一般能吃。芋头生芽后不会产生毒素，芋头口感细软，并且营养价值比较高。毛芋头不含龙葵素，易于人体消化还不会引发中毒。是人们喜爱的根茎类的碱性的食物。毛芋头形体一般越大越好，毛芋头种子发芽会消耗部分的营养物质，食用起来口感要相对比较差，却并不会对人体健康导致伤害。
2022-04-21 17:07
举报相关问题
向医生提问
消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
