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葫芦发苦能不能吃
补充说明：葫芦发苦能不能吃
2021-08-12 17:22
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
葫芦发苦不宜食用。
葫芦发苦可能是因为葫芦中存在苦味物质，如葫芦素等，这些物质可能与葫芦的生长环境、品种等因素有关。葫芦发苦可能是由于葫芦在生长过程中受到病虫害影响，导致其产生苦味物质。此外，如果种植过程中使用了含有苦味的农药或肥料，也可能导致葫芦变苦。这些因素可能导致葫芦中的营养成分减少，通常不建议食用。食用后可能会对身体造成一定的不良影响，如可能导致胃肠道不适、恶心、呕吐等症状。
不建议食用发苦的葫芦。如果已经食用了发苦的葫芦并出现不适症状，应及时就医并告知医生食用情况。平时应选择新鲜、无异味的葫芦进行烹饪和食用。
2021-11-01 15:14
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
