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吃牛心管的好处和坏处
补充说明：吃牛心管的好处和坏处
2021-08-12 17:22
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
一般吃牛心管，会有降血压、抗氧化的作用。牛心管含有大量的钾，食用牛心管可以补充体内钾的含量，抑制钠离子的过量增加，对心血管疾病有很好的缓解和治疗作用，最显著的是抗高血压作用。其次，牛心管中的磷含量很高，100g牛心含有189mg磷。因此，食用牛心管可以补充体内的磷，牛心在调节血磷和血钙平衡方面起主要作用。另外，牛心管含硒量较高，100克牛心含15毫克，硒能增强体力、抗氧化、保持视力、延缓衰老。
2021-10-20 13:36
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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