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牛蛙的功效与副作用
补充说明：牛蛙的功效与副作用
2021-08-12 17:22
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
牛蛙具有补充营养和保护胃黏膜的功效，副作用是容易引起寄生虫病。牛蛙富含蛋白质以及钙、磷、钾等微量元素，脂肪和胆固醇含量低，易于消化，对身体虚弱、营养不良和精力下降的患者非常有益。胃病特别是胃酸分泌过多的患者，可以通过食用牛蛙促进胃黏膜炎症的有效治疗。牛蛙体内含有大量的寄生虫，尤其是其中的裂头蚴很难被高温杀死，很容易引起寄生虫病。
2021-11-29 15:28
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寄生虫指一种生物，将其一生的大多数时间居住在另外一种动物，称为宿主或寄主(host)上，同时，对被寄生动物造成损害。当宿主不能控制寄生虫的生长或繁殖，表现出明显的临床症状和病理变化，而引起寄生虫病，如不及时治疗，严重者可以死亡。寄生虫病是一些寄生虫寄生在人和动物的身体里所引起的疾病。寄生虫病是世界上分布广、种类多、危害严重的一类疾病。寄生虫病有蛔虫病、蛲虫病等种类。
