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蓝莓怎么吃对眼睛好
补充说明：蓝莓怎么吃对眼睛好
2021-08-04 11:20
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李振东 副主任医师 大同煤矿集团有限责任公司总医院 三甲
擅长：擅长眼科的常见病、多发病、疑难病的诊断及治疗等，对眼外伤、白内障、青光眼、屈光不正、眼底病变。 结膜炎、近视
提问
通常情况下，蓝莓可以通过直接吃、榨汁、水煮等方式吃对眼睛好。
1、直接吃
蓝莓中含有丰富的花青素、维生素A、维生素B，以及铁、锌、钙等微量元素，患者适量食用可以为身体补充所需的营养，对眼睛有一定的好处。此外，蓝莓中还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。
2、榨汁
蓝莓中的营养成分比较丰富，可以将蓝莓榨汁，加入适量的糖、盐、牛奶等调味品，可以提高蓝莓的口感，还可以补充身体所需的营养，对眼睛有一定的好处。
3、水煮
如果患者用清水煮蓝莓，可以使蓝莓中的营养成分更加容易被吸收，从而达到保护眼睛的作用。
除此之外，还可以通过凉拌、炒制等方式食用。需要注意的是，食用蓝莓时避免过量，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，可以及时到医院就诊，遵医嘱进行治疗。
2021-08-06 17:20
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
