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老年人肝硬化如何饮食
补充说明：老年人肝硬化如何饮食
a******W 2021-08-15 22:26
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老年人肝硬化患者的饮食需注意营养均衡，但需明确食物并不能直接治疗肝硬化。建议适量食用牛奶、鸡蛋、燕麦、西兰花、豆腐等富含蛋白质和维生素的食物，以支持肝脏健康。
1.牛奶
牛奶富含钙质，可以补充因疾病消耗而流失的矿物质。此外，牛奶中的蛋白质有助于维持肝脏健康。适量摄入可促进骨骼健康、增强免疫力，但不宜过量以防加重肾脏负担。
2.鸡蛋
鸡蛋是优质的蛋白质来源，对于肝硬化的患者来说，适当的吃一些鸡蛋能够为身体提供能量，有利于病情恢复。但是要注意不可以一次性吃得过多，以免引起腹胀、恶心等不适症状。
3.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，可以帮助调节血脂水平，改善脂肪代谢异常。燕麦还可以延缓胃排空时间，增加饱腹感，减少餐后血糖波动。
4.西兰花
西兰花富含维生素C和叶酸，这些营养素对肝脏有益，能起到一定的抗氧化作用。西兰花还具有一定的抗癌功效，其含有的异硫氰酸酯类化合物能够帮助抑制癌细胞生长。
5.豆腐
豆腐中所含的大豆蛋白属于植物性优质蛋白，可作为肉类替代品供肝硬化患者食用。适当食用豆腐可满足机体对蛋白质的需求，并支持肝脏功能修复。
肝硬化患者的饮食应以易消化、低脂、高蛋白为主，避免酒精及损伤肝脏药物摄入。定期复查肝功能，及时发现并处理可能发生的并发症。
2024-01-10 11:20
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肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化，假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。临床上有多系统受累，以肝功能损害和门静脉高压为主要表现，晚期常出现消化道出血，肝性脑病，继发感染等严重并发症。
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