首页> 营养科> 茭白> 茭白的营养价值及功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

茭白具有利尿消肿、清热解毒、生津止渴等功效,适量食用可以补充维生素并缓解便秘。但因其性质寒凉,若长期或过量食用可能引起脾胃虚寒等问题,建议在医生指导下食用。
1.利尿消肿
利尿消肿是因为茭白中含有丰富的膳食纤维和钾元素,这些物质能够促进水分代谢,增加排尿量。适当食用茭白可以起到辅助减肥的作用。但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.清热解毒
清热解毒是由于茭白性寒凉,具有一定的清火效果,能减轻体内湿热之邪引起的症状。对于存在口舌生疮、咽喉肿痛等症状的人群,可适当进食茭白进行改善。但不建议长期大量摄入,以免导致脾胃虚寒。
3.生津止渴
生津止渴主要是因为茭白中含有的水分和糖分较高,能够有效地为身体补充水分和能量。适量食用茭白可以帮助缓解口干舌燥的症状。但是对茭白过敏者不可食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.补充维生素
茭白含有多种维生素,如维生素C、维生素B族等,这些维生素对人体健康有益。日常可通过食用茭白来补充所需的维生素。但不宜过量食用,以免引发皮疹、水肿等副作用。
5.缓解便秘
缓解便秘是因为茭白中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,从而改善便秘情况。经常发生便秘的人士可以通过食用茭白来改善症状。但需注意的是,如果已经患有肠胃疾病,则应避免过多摄入,以减少胃肠负担。
需要注意的是,虽然茭白营养丰富且有一定的保健功效,但由于其性质偏寒凉,因此体质虚寒或有畏寒怕冷症状的人群不宜过量食用。另外,茭白还可能与某些药物产生相互作用,故服用药物期间应咨询医生是否适宜食用。

2024-02-03 05:00

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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